Mistura Del Perú Menu

Spaguetti con Mariscos flambeados con vino, salsa de soya con cebolla y tomate

Spaguetti con Pollo y filete flambeados con vino, salsa de soya con cebolla y tomate.

Canelones rellenos con camarones y ricotta, bañados en su propia salsa.

Spaguetti con mariscos flambeados con vino y salsa de especias peruanas.

Anticucho con corazón de vacuno, cortado en láminas y aderezado con especies peruanas.

Camarones apanados crocantes con salsa tártara.

Pie de Maracuyá con base de galleta, relleno de maracuyá,con leche condensada.

Crema Volteada con Mezcla de leche condensada, leche evaporada,huevos y caramelo.

Bizcocho bañado de tres tipos de leche, crema de leche condensada, leche evaporada y crema chantilly.

Suspiro de limeño con mezcla de leche condensada, evaporada con yema de huevo, vainilla y merengue.

Galletas de Champagne bañadas con licor de café, amaretto, queso crema, crema de leche y cacao.

Ceviche con pescado fresco, cortado en cubos, marinado con limón, cebolla roja, choclo, camote y rocoto.

Ceviche con pescado y camarones frescos, aliñados con limón, cebolla morada, acompañado con choclo, camote y un toque de ají.

Ceviche con mixtura de pescados y mariscos aliñados con limón, cebolla morada, acompañada de choclo, camote.

Ensalada con lechuga, tomate, palta, palmito, queso fresco, huevo, apio y cebolla.

Ensalada con láminas de pulpo, cebolla en pluma, tomate, limón, tocino crocante.

Ensalada con mistura de mariscos, aliñado con limón de pica, mayonesa, cebolla, apio, tomate y aceite de oliva.

Parihuela con concentrado de pescado de la casa, mistura de mariscos, trozos de pescado, algas marinas.

Chupe con concentrado de pescad, camarones ecuatorianos y tinta de langosta.

Sudado con pescado al vapor, cebolla, tomate, vino blanco con especies peruanas y mistura de mariscos.

Piqueo de cocktail de camarones, ceviche mixto, pulpito al olivo, tiradito de pescado y causa criolla.

Jalea con mixtura de mariscos crocantes acompañado de yuca, salsa criolla tártara.

Tiradito, ceviche, chicharrón, anticucho y pulpo provenzal.

Filete de vacuno con mixtura de mariscos flambeados con vino blanco y salsa casera estilo peruano.

Camarones (4 unidades) envueltos en filete de vacuno, con salsa de la casa, arrizotado con champiñones.

Mariscos salteados con vino blanco en coral de camarón.

Ají de gallina con trozos de ave cocidos en crema de ají amarillo.

Lomo con Filete de vacuno cortado, salteado con tomate, cebolla y papas fritas.

Arroz con ave y vacuno, un toque de soya y aceite de sésamo.

Filete de vacuno a la plancha con una base de huancaína con papas fritas.

Lomo con mezcla de porotos y arroz, cubierto con filete de vacuno, huevo frito y plátano.

Filete de vacuno bañado en salsa de carne con champiñones y vino tinto.

Filete de vacuno a la parrilla, toque de pimienta, flambeado con brandy, salsa madera casera.